重组微生物、其制备方法及在生产塔格糖中的应用

摘要

本公开涉及重组微生物、其制备方法及在生产塔格糖中的应用。具体来说，本公开涉及以基因工程改造的重组微生物、重组微生物的制备方法、在生产塔格糖中的应用，以及一种塔格糖生产菌株和生产塔格糖的方法。本公开的重组微生物实现了以葡萄糖为底物，或者以甘油和葡萄糖为底物生产塔格糖。重组微生物转化生产塔格糖的效率高，且不需要多酶纯化工艺步骤，其原料价格低廉，来源广泛，降低了生产塔格糖的成本和环境污染，具有重要的工业应用价值。