一种从磷虾中提取高品质磷虾油的方法

摘要

本申请公开了一种从磷虾中提取高品质磷虾油的方法。所述方法包括如下步骤：S1、将磷虾用有机溶剂进行提取，收集提取液；S2、向所述提取液中加入碱水，使游离脂肪酸形成脂肪酸盐从油相中分离出来、同时使油水分相，收集油相；S3、将所述油相进行纯化获得所述高品质磷虾油。本申请对磷虾油的制备工艺进行了优化，将有机溶剂萃取与碱炼法巧妙的结合，再通过对工艺参数进行调整、优化后，不仅降低了磷虾油的酸价，还最大程度的保证了磷虾油中磷脂、虾青素等有效成分的含量，提高了磷虾油的品质。