一种哈尔滨乳杆菌及其用途

摘要

本发明涉及一种哈尔滨乳杆菌菌株及其应用，所述的菌株哈尔滨乳杆菌(Lactobacillus harbinensis)，保藏编号为CGMCC No.20473，菌株的16s rDNA碱基序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还涉及将所述菌株用于养殖的方法，具体步骤为：(1)发酵培养基配方；(2)发酵方法(包括发酵参数和方法)；(3)发酵液养殖应用方法；本发明的有益效果是通过菌株在养殖水体中对残留饵料、粪便进行吸收及降解，同时快速繁殖并占据区位优势，抑制致病菌繁殖，避免有害代谢产物积累，降解水体亚硝酸盐。