一株可耐热、降解黄曲霉毒素的蒙氏假单胞菌

摘要

本发明提供了一株可耐热、高效降解黄曲霉毒素的蒙氏假单胞菌(Pseudomonas monteilii)，以及其在降解黄曲霉毒素和制备降解黄曲霉毒素产品方面的应用。一株蒙氏假单胞菌(Pseudomonas monteilii)，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.14485。蒙氏假单胞菌(Pseudomonas monteilii)可耐热、高效降解黄曲霉毒素。该菌作为高效黄曲霉毒素降解的生物材料，在开发新的黄曲霉毒素生物降解菌剂或者生物降解无菌制剂方面具有很好的应用前景，尤其在需要较高温度处理的饲料或食品加工行业中具有很好的应用前景。