烤鳗加工用连续定长倾斜切片机构、鳗鱼切片去腥方法

摘要

本发明公开一种鳗鱼连续定长倾斜切片机构，包括切割装置、底板、枢转座、滑板、活动式夹持限位装置、顶杆；所述底板的中段与所述枢转座枢转连接，所述滑板能在所述底板上前后滑动；所述活动式夹持限位装置的数量为多个，沿着滑板的长度方向由前至后等距设置。所述切割装置位于所述底板的后端。本发明还公开.一种基于上述的鳗鱼连续定长倾斜切片机构的鳗鱼切片去腥机构以及一种鳗鱼切片去腥方法。本发明具有能实现多条鳗鱼连续切割、切割精度高、切割稳定性强的优点。