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一种液化法苦荞黄酒的生产工艺

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摘要

本发明涉及一种液化法苦荞黄酒的生产工艺，属于黄酒酿造技术领域，采用苦荞干型黄酒和苦荞甜型黄酒进行勾兑、煎酒而成。本发明工艺将苦荞麸皮制成纯种麸曲使用，通过工艺改进，制成更具营养保健功能的苦荞黄酒。

公开/公告号CN106754120B

专利类型发明专利
公开/公告日2020-07-28

原文格式PDF
申请/专利权人浙江树人学院;绍兴国家黄酒工程技术研究中心有限公司;
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申请/专利号CN201611079601.1
发明设计人谢广发;傅建伟;臧威;钱斌;孙剑秋;王兰;董海;
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申请日2016-11-30
分类号C12G3/055(20190101);C12G3/05(20190101);C12G3/022(20190101);C12G3/02(20190101);C12R1/69(20060101);
代理机构33220 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙);
代理人陈小秋
地址 310000 浙江省杭州市拱墅区舟山东路19号
入库时间 2022-08-23 11:06:37

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-07-28

授权

授权
2020-07-14

专利申请权的转移 IPC(主分类):C12G3/055 登记生效日:20200628 变更前: 变更后: 申请日:20161130

专利申请权、专利权的转移
2017-06-23

实质审查的生效 IPC(主分类):C12G3/04 申请日:20161130

实质审查的生效
2017-05-31

公开

公开

1. 一种液化法苦荞黄酒的生产工艺 [P] . 中国专利： CN106754120B . 2020.07.28
2. 一种具有绍兴黄酒风味的苦荞黄酒生产工艺 [P] . 中国专利： CN106591033B . 2020.03.17
3. METHOD FOR REDUCING REARING COST OF SERIOLA QUINQUERADIATA [P] . 日本专利： JP2007300837A . 2007-11-22

机译：一种降低苦荞的成本的方法
4. A MESOPOROUS NICKEL-ALUMINA COMPOSITE CATALYST, PREPARATION METHOD THEREOF AND PRODUCTION METHOD OF HYDROGEN GAS BY STEAM REFORMING OF LIQUEFIED NATURAL GAS USING SAID CATALYST [P] . 韩国专利： KR20110005358A . 2011-01-18

机译：一种中空镍铝复合催化剂，液化天然气的汽提重整制氢法及其制氢方法
5. A MESOPOROUS NICKEL-ALUMINA COMPOSITE CATALYST, PREPARATION METHOD THEREOF AND PRODUCTION METHOD OF HYDROGEN GAS BY STEAM REFORMING OF LIQUEFIED NATURAL GAS USING SAID CATALYST [P] . 韩国专利： KR101040657B1 . 2011-06-10

机译：一种中空镍铝复合催化剂，液化天然气的汽提重整制氢法及其制氢方法