一种高温高压处理制备低聚木糖的方法

摘要

本发明涉及一种高温高压处理制备低聚木糖的方法，包括步骤如下：将玉米芯粉碎后过筛加入水调成预混料；将预混料进行高温高压处理，得木聚糖粗提液，处理温度95℃‑140℃，处理压力0.05‑0.25MPa；将得到的木聚糖粗提液调整质量浓度至4％‑6％，pH为4.2‑4.8之间，进行微波处理，得到木聚糖液；其中微波频率为2450MHZ，处理温度为40‑55℃，微波时间10‑25min；将木聚糖液加入木聚糖酶进行酶解，得低聚木糖粗液；将低聚木糖粗液进行灭酶处理后，进行脱色处理、离子交换处理、浓缩处理，即得。本发明使用高温高压工艺处理工艺制得低聚木糖，克服传统生产工艺的缺点，取代了传统的化学法处理，制备过程中不使用酸碱，避免了污水的大量排放，减小环保压力。