铁生物利用率提高的乳糖含量高的发酵营养物

摘要

本发明涉及发酵的营养组合物，其包含高浓度乳糖(如6g/100ml)和任选的不可消化的寡糖(如低聚半乳糖或低聚果糖)，所述营养组合物用于提高铁的生物利用率并且预防或治疗缺铁症(贫血症)，特别是用于婴儿和幼儿或孕妇。在本发明的另一方面中，所述营养组合物用于在婴儿和/或幼儿中预防认知障碍和/或社会情绪障碍。