一种基于介电特性动态变化的微波干燥控制系统

摘要

本发明涉及一种基于介电特性动态变化的微波干燥控制系统，通过数学模型的预先输入来实时监测物料介电特性动态变化值，来提高不同批次、品种的果蔬以及药材等微波干燥后的品质。其整个过程在于：在微波干燥前首先输入一定频率下物料的介电常数、介电损耗因子与水分和温度分布的数学关系模型，建立介电常数和介电损耗因子随温度和水分变化的数学模型库；通过在线实时监测水分和温度，实现在线监测微波干燥过程中介电特性的动态变化值；综合分析介电特性、水分和温度对干燥过程的影响，控制微波干燥过程，实现物料干燥品质的最优化，并同时避免干燥过程中产生焦糊等负面影响。