酸性嗜热多聚半乳糖醛酸酶TePG28A及其编码基因和应用

摘要

本发明涉及基因工程领域，具体涉及酸性嗜热多聚半乳糖醛酸酶TePG28A及其编码基因和应用。其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。本发明克隆表达的酸性嗜热多聚半乳糖醛酸酶具有高酶活，高稳定性等优势，可以适应工业生产中的高温环境，具有更好的应用前景，能有效的降解多聚半乳糖醛酸和果胶等果胶类的物质，可有效的应用于饲料、食品、纺织等工业领域。