一种利用草酸青霉半连续发酵生产纤维素酶的方法

摘要

本发明公开了一种利用草酸青霉半连续发酵生产纤维素酶的方法，是将草酸青霉在以木糖渣为主要碳源的廉价培养基中发酵，当发酵液中滤纸酶活达到10IU/mL时放出部分发酵液到储料罐中，同时向发酵罐中补入与放出发酵液相同体积量的初始发酵培养基，在原条件下继续新一轮发酵；当发酵液中滤纸酶活再次达到10IU/mL时，再次放出部分发酵液，并向发酵罐中再补入与放出发酵液相同体积量的初始发酵培养基，在原条件下再进行新一轮发酵，如此重复进行半连续操作获得含纤维素酶的发酵液。本发明方法操作简便，生产成本低，可显著提高生产效率和设备利用率，纤维素酶最高容积生产效率可达158.38IU/L/h。