一种拼配绿茶及其加工方法

摘要

本发明涉及拼配绿茶技术领域，尤其是一种拼配绿茶及其加工方法，通过将玉米须、柿子叶等加入到绿茶制备中，再将三七、麝香、乌龙茶、朵贝茶、红茶、鱼腥草、海藻混合一起精加工获得绿茶产品，并通过原料配比过程的配比控制，使得相互组分之间的主要成分发生协同作用，进而增强了绿茶的保健功效，提高了绿茶的品质；再者，结合对绿茶制备工艺中的技术参数以及采用的工艺操作步骤，使得各原料之间的组分能够相互融洽，并在制备过程中发生复杂的微观生化反应，进而丰富绿茶的营养价值，提高绿茶的品质。