从乳酸乳球菌发酵液中分离乳酸链球菌素的方法

摘要

本发明公开了从发酵液中分离提取乳酸链球菌素的方法，包括释放乳酸链球菌素、分离和喷雾干燥，在温度10-55℃和压力0.5-2.5MPa条件下，采用无机膜或管式膜过滤从发酵液中去除菌体和固体等分子量比乳酸链球菌素分子量大的物质；用卷式膜超滤从发酵液中去除分子量比乳酸链球菌素分子量小的物质，得到发酵液浓缩物。该方法生产工艺简单、成本低、收率高，活性保持高，分离效果好。