一种陈放后紫色菊花花瓣花青素的乙醇盐酸浸提方法

摘要

本发明公开了一种陈放后紫色菊花花瓣花青素的乙醇盐酸浸提方法，属于植物花青素的浸提方法技术领域。本发明的技术方案要点为：秋季采收的新鲜紫色菊花花瓣在室内通风处自然晾干，然后于黑暗干燥处陈放3个月，再将陈放后的紫色菊花花瓣与乙醇溶液和盐酸溶液组成的浸提液混合均匀后于50℃浸提24h，其中乙醇溶液中乙醇的体积分数为90%，盐酸溶液的摩尔浓度为0.5mol/L，乙醇溶液与盐酸溶液的体积比为1:2，1g陈放后的紫色菊花花瓣对应浸提液的体积为50mL。本发明中乙醇溶液和盐酸溶液的浓度以及浸提温度均比原有方案提高，陈放后紫色菊花花瓣花青素浸提效果明显改善。