一种春夏养阳复合保健饮料及其制作方法

摘要

本发明公开了一种春夏养阳复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。各原料重量配比为：生姜汁30～40份，红豆汁20～30份，薏米汁10～20份，红枣汁10～20份，枸杞汁10～20份，甘草汁5～10份，白砂糖6～8份，蜂蜜1～3份，柠檬酸0.1～0.3份，酒石酸0.01～0.03份，果胶0.1～0.3份，黄原胶0.03～0.05份，卡拉胶0.01～0.03份，饮用纯净水10～20份。该饮料利用生姜性温味辛的特性，温胃散寒、防病保健，以及红豆、薏米、红枣、枸杞和甘草等性甘微温，兼有清热解毒、去湿利尿、治热毒、除烦满、健脾胃等功效，根据我国传统饮食中“辛甘发散为阳”之说，可助春阳之升发，并克服了夏季人们过食冷食对脾胃的损伤，有助于维护人体阳气，增强人体免疫力。