咖啡酰酒石酸及衍生物在食品补充剂中用于调节皮肤色素沉着的用途

摘要

本发明总的涉及用于美容目的的食品补充剂和/或食物产品领域。更具体地讲，本发明旨在提供一种含有咖啡酰酒石酸和/或衍生物的成分，用于预防和/或治疗皮肤的过度色素沉着、皮肤色斑例如老人斑和特征在于色素异常的其它皮肤病症。本发明的目的还在于改善皮肤色调以及提供皮肤美白剂。