一种食品中转基因成分的检测方法和装置

摘要

本发明公开了一种食品中转基因成分的检测方法，包括：步骤一、提取原材料的总蛋白；步骤二、将步骤一得到的总蛋白质注射到检测装置中，使总蛋白通过检测装置，检测装置包括加样装置、多根中空纤维聚丙烯膜和第一多孔板体，中空纤维聚丙烯膜上附着有与转基因蛋白特异性结合的第一抗体，加样装置包括第二多孔板体和圆锥体，中空纤维聚丙烯膜的两端分别固定在第一和第二多孔板体上且分别与其上的孔洞贯通；步骤三，洗涤；步骤四，将与转基因蛋白质特异性结合的且带有标记的第二抗体注射到检测装置的加样孔，使第二抗体通过检测装置；步骤五，洗涤；步骤六，检测中空纤维聚丙烯膜上是否存在标记，并将检测结果和原材料中是否存在转基因成分联系起来。