由单块的蔬菜、肉及其它食品来制造成形食品的方法

摘要

本发明涉及一种用于由单块的蔬菜包括米饭或土豆在内、水果、肉、禽肉、野味肉、鱼或海鲜、面食、焙制食品或者部分或全部的这些成分材料的一个组合来制造可以立即烹制的成形食品的方法。已公知的方法不允许由深度冷冻的食品来制造可以做熟的最终产品。本发明通过具有以下步骤地方法改正了这一缺点。这些步骤是：将所述成份材料拼成由冷冻的单块组成的初始产品；将这些初始产品连续地或节拍地置入至少一个模巢中；以及通过将所述位于所述至少一个模巢中的初始产品压制出可以立即烹制的食品的形状，使所述冷冻的初始产品成形为可以立即焙制或烧煮的最终产品。