石榴果皮中莽草酸和3-脱氢莽草酸的HPLC测定方法

摘要

本发明公开了一种石榴果皮中莽草酸和3‑脱氢莽草酸的HPLC测定方法。本发明方法以甲醇‑体积百分比1％磷酸水溶液为流动相，等度洗脱，可同时测定石榴果皮中莽草酸和3‑脱氢莽草酸的含量，针对性地检测石榴果实中的莽草酸和3‑脱氢莽草酸成分，本发明检测方法操作简单，洗脱时间短，检测全面，检测效率高，为揭示石榴果实中没食子酸的代谢机理奠定了理论基础。