一种用于判断牛奶新鲜度的指示标签和瓶盖

摘要

一种用于判断牛奶新鲜度的指示标签和瓶盖，属于食品新鲜度检测领域。本实用新型解决了现有的用于牛奶新鲜度检测的pH试剂破坏牛奶营养、色差反应不明显、无法实时反映牛奶新鲜度的问题。本实用新型包括包括指示标签，指示标签包括紫胡萝卜花青素涂层、聚丙烯基材和pH敏感剂载体，紫胡萝卜花青素涂层和pH敏感剂载体依次涂装在聚丙烯基材上，pH敏感剂载体包括结冷胶层、纤维素纳米晶体层和蜂胶层，结冷胶层、纤维素纳米晶体层和蜂胶层依次设置在聚丙烯基材上。通过本实用新型的指示标签可实时监测牛奶的新鲜度，且不会破坏牛奶的营养，对人的健康不构成威胁。