一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置

摘要

本实用新型涉及韭菜花搅拌技术领域，且公开了一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，包括支架，所述支架的内底部活动安装有控制台，所述支架的内底部且位于控制台的右侧固定安装有电机安装座，所述支架的内底部且位于电机安装座的右侧活动安装有加热机。该制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，通过设置加热板、搅拌叶片、炒制叶片，启动搅拌电机、加热机，加热机做功从而使加热板发热，搅拌电机带动搅拌杆转动，搅拌杆带动炒制架、搅拌叶片转动，炒制架带动炒制叶片转动，在火锅蘸料炒制过程中，加入需要搅拌的发酵韭菜花，使火锅蘸料炒制和韭菜花炒制能同步进行，达到了搅拌炒制一体化的效果。