一种大豆酿造酱油用杀菌器

摘要

本实用新型公开了一种大豆酿造酱油用杀菌器，包括基座，所述基座的顶部外壁通过螺钉固定有蒸发箱，且蒸发箱的顶部外壁开设有通孔，通孔的内壁插接有高温杀菌箱，所述基座顶部外壁的一侧通过螺钉固定有加热箱，且加热箱的一侧外壁通过螺钉固定有电动机，所述电动机的输出轴通过联轴器连接有搅拌叶片，所述基座顶部外壁的另一侧通过螺钉固定有收料箱，所述加热箱的顶部外壁通过螺钉固定有抽液泵，且抽液泵的输入端与加热箱相连通，所述抽液泵的输出端套接有蒸汽杀菌管，且蒸汽杀菌管远离抽液泵的一端与收料箱相连通。本实用新型起到双重的杀菌效果，杀菌效率高，提高了酱油的生产质量，能够提高蒸汽杀菌效果的同时保证了安全性。