一种齿形可换式面包刀

摘要

本实用新型公开了应用于烘焙工具领域的一种齿形可换式面包刀，其结构包括把手和刀片，把手包括刀片固定端和握持端，刀片包括一端设置为锯齿切割结构的锯齿操作件和刀片固定件，上述锯齿操作件和刀片固定件实现可拆卸连接，其刀片固定件包括把手连接固定部和拆卸定位件，把手连接固定部的一端内设固定连接于刀片固定端从而形成把手内设端，该把手连接固定部和拆卸定位件配合实现对锯齿操作件的定位操作。该面包刀可实现锯齿操作件的可拆卸连接，在保证结构连接质量的同时保障了锯齿操作件的可更换效果，提升了面包刀的齿形可更换性，扩大了装置的应用范围，同时结构简单，降低了应用成本，并实现了功能的扩展。