一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备

摘要

本实用新型公开了一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备，包括设备本体，设备本体的底端设置有底板，底板的一端设置有底座，底板的另一端设置有支撑板，支撑板上安装有第一液压伸缩台，第一液压伸缩台的一端设置有第一伸缩杆，第一伸缩杆的一端设置有发酵箱，发酵箱的内部设置有若干抽屉式网格仓，抽屉式网格仓的内部均安装有发酵箱温度传感器，抽屉式网格仓的底端设置有底部加热板，发酵箱的底端设置有滑轮，发酵箱通过滑轮以及滑槽连接在底板上，底座上安装有第二液压伸缩台。本实用新型结构新颖，通过拌曲釜将曲种和粮食搅拌均匀，且通过釜温度传感器检测拌曲釜内的温度，可以时刻将拌曲釜内的温度控制在最佳范围，从而提高曲种和粮食搅拌质量。