风味烟熏腊肉制备的切条前处理设备

摘要

本实用新型提供了风味烟熏腊肉制备的切条前处理设备，它包括机架，在机架上支撑安装有切条箱体，在切条箱体的内部设置有切割刀片，所述切割刀片固定安装在切割主轴上，所述切割主轴通过轴承支撑安装在移动套筒的内部，所述移动套筒通过固定座可调节的安装在机架的顶部，在切条箱体的侧壁上设置有进料斗；所述切条箱体的底部下料端设置有出料斗；所述切割主轴通过带转动装置与用于驱动其转动的动力装置相连。此切条设备能够用于烟熏腊肉制备生产过程中的切条预处理，进而替代传统的人工作业过程，大大的提高了工作效率，降低了作业人员的劳动强度，提高了产能。