一种发酵更均匀快速的发酵罐

摘要

本实用新型公开的是一种发酵更均匀快速的发酵罐，包括罐体、用于支撑固定罐体的支架体、搅拌轴以及驱动该搅拌轴转动的驱动装置，搅拌轴的下端沿垂直方向配合插入装设于该罐体的内腔内，并延伸至所述罐体的底部，驱动装置配合装设在所述罐体的上方，并与搅拌轴的上端驱动连接设置；罐体的底部还设有一高压气流管体，高压气流管体用于向罐体底部输入高压气体使罐体底部的发酵液体向上翻滚搅动。本实用新型解决罐体底部发酵液不搅拌，原料沉积的问题，克服现有发酵罐所存在的技术问题，从而实现更均匀更快速地发酵效果，提高发酵质量。