一种食品香料自动炒制装置

摘要

一种食品香料自动炒制装置，包括炒锅本体、搅拌装置、照明装置、搅拌支撑架和基架，炒锅本体安装在基架上。炒锅本体内部采用304不锈钢材料，其外部依次设置有电加热装置和保温装置，翻转装置以及升降装置。搅拌装置的搅拌扇叶外形采用与炒锅本体相匹配的圆弧外形，搅拌扇叶内部设置有不规则档杆，搅拌与搅拌驱动电机相连，搅拌驱动电机与升降电机相连。在搅拌支撑架上还设置有LDE白光灯，LDE白光灯通过电线连接在搅拌支撑架上，其下端悬吊于搅拌扇叶的正上方。采用该装置对香料进行炒制，可以实现对炒制温度、搅拌速度的控制调节，同时在炒制完成后，可以将炒锅的实现自动翻转倒料，同时也便于炒锅的清洗。