氽水机

摘要

本实用新型公开了一种氽水机，包括箱体、气流翻料系统和输送机构；所述输送机构包括输送链板和传动电机，所述输送链板用于传输食材，所述传动电机为所述输送链板提供传输动力；所述箱体为上下双层船体式，包括位于上层的氽水箱和位于下层的清洗浸泡箱，所述清洗浸泡箱用于清洗浸泡输送链板；所述气流翻料系统包括风机、气流管道、第一蒸汽系统和鼓泡系统，所述风机提供的气流经气流管道进入鼓泡系统鼓出气泡，所述第一蒸汽系统产生大量高温蒸汽，所述高温蒸汽与所述气泡混合产生翻滚气流，所述翻滚气流用于清除食品物料夹杂的血污腥气。本实用新型对食品物料进行氽水处理，快捷高效，能充分去除食品物料夹杂的血污腥气。