一种以甘油为原料发酵-生物催化耦合合成体系生产3-羟基丙酸的方法

摘要

本发明公开了一种以甘油为原料发酵-生物催化耦合合成体系生产3-羟基丙酸的方法，以甘油为底物，利用产1,3-丙二醇菌株(如克雷伯氏菌、重组大肠杆菌等)发酵生产1,3-丙二醇；以可选择性氧化多元醇的菌株（如醋杆菌、氧化葡萄糖酸杆菌等）作为细胞催化剂将1,3-丙二醇催化合成3-羟基丙酸；利用偶联反应装置将克雷伯氏菌（Klebsiella？pneumoniae）发酵和醋杆菌（Acetobacter？sp.）静息细胞催化反应耦合，可提供一种NADH可持续再生的耦合1,3-丙二醇制备3-羟基丙酸的技术，具有十分广阔的应用前景。