一种回生淀粉在降低红曲红色素光褪色方面的应用

摘要

本发明公开了一种回生淀粉在降低红曲红色素光褪色方面的应用，及具有抗光辐射作用的红曲红色素产物的制备方法。该方法为：将回生淀粉中加入红曲红色素水溶液，使红曲红色素水溶液完全吸附于回生淀粉中，得到具有抗光辐射作用的红曲红色素产物。本发明利用回生淀粉中的晶体对紫外光的衍射作用，使导致红曲红色素光褪色的紫外线能量不能被红曲红色素吸收，从而避免红曲红色素的光化学反应，最终提高红曲红色素的抗光辐射能力。抗光辐射作用稳定，效果好。