一种从芝麻种皮中提取芝麻素的方法

摘要

本发明公开了一种从芝麻种皮中提取芝麻素的方法，该方法采用芝麻脱皮后的副产品芝麻种皮为原料，首先将芝麻种皮经过有机溶剂浸提，再将提取液浓缩后采用低温结晶法获得高纯度芝麻素。本发明的方法所得芝麻素纯度可达95％，显著优于现有方法。同时，本发明的方法不产生任何有害物质污染，具有操作简单，工艺稳定，提取成本低，经济效益高等特点，可用于大规模工业化提取芝麻素。