用于制作并分配流体、半流体和/或半固体食品的机器

摘要

一种用于制作并分配流体、半流体和/或半固体食品的机器，包括用于处理基础产品和空气的混合物的筒、用于传输热交换流体并定位成围绕所述筒的腔、分配龙头以及用于处理热交换流体并将其供应给传输腔的装置；该机器配备有用于盛装基础产品并放在刚性容器内的柔性容器；产生加压空气流的压缩机被设计成以这样的方式将加压空气送入刚性容器，即：加压空气作用于柔性容器，使得基础产品通过输送管从容器传递至处理筒。