一种马茹果汁饮料及其生产工艺

摘要

本发明涉及一种马茹果汁饮料及其生产工艺。其特点是，按照重量百分含量计组成为：马茹清汁40%至65%，甜味剂2%至5%，异维生素C钠0.05%至0.09%，余量为水。本发明提供了一种配料合理，生产工艺简单方便、口感好、营养丰富的野生马茹饮料，它能有效解决马茹不便长期贮藏、附加值低、没得到有效开发利用等问题，并能丰富饮料市场。野生马茹汁饮料营养价值高，不含防腐剂，质地清纯，口感酸甜，饮用方便，成本低，有益身体健康，且生产工艺科学合理，可操作性强，易于控制。本发明还具有以下优点：1.生产工艺简单、方便且成本低，易于推广。2.以新鲜野生马茹为原料，口感较好，营养丰富，满足了不同消费者的需求。