3-氯-1,2-丙二醇及其脂肪酸酯含量的检测方法

摘要

本发明公开了一种3-氯-1，2-丙二醇含量的检测方法，包括如下步骤：1)氧化：将水溶液中的3-氯-1，2-丙二醇氧化为氯乙醛；2)衍生化：将氯乙醛与衍生试剂反应生成具有荧光效应的物质；3)检测：采用HPLC-FLD方法进行检测，即可得出3-氯-1，2-丙二醇含量。本发明与现有GC-MS方法相比，方法操作简单，设备投资大大降低，且无需昂贵的氘代标样，极大地降低了使用费用，为相关产品中增加3-氯-1，2-丙二醇检测指标扫清了障碍。本发明还可通过将3-氯-1，2-丙二醇脂肪酸酯经酯交换为3-氯-1，2-丙二醇，从而检测出3-氯-1，2-丙二醇脂肪酸酯的含量。