一种从红花中提取红花黄色素和红色素的方法

摘要

本发明涉及一种从红花中同时提取红花黄色素和红色素的方法。以红花为原料，先采用微波对原料进行低温干燥杀菌处理得到红花料，然后以水为溶剂，对红花料进行多次浸提，固液分离后得到红花黄色素提取液，再对固体不溶物采用碱性缓冲溶液进行浸提，即可得到红花素提取液，最后分别对红花黄色素提取液和红花素提取液经反渗透浓缩、冷冻干燥就可得到红花黄色素和红花素产品。本发明提取工艺简单、操作容易、提取率高、便于工业化生产，将所得产品用于染色可大大提高了红花的利用价值。