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不同方法水提取红花中红花黄色素的研究

         

摘要

采用分先光度法研究以水为溶媒不同提取方法对红花黄色素(saffron yellow,SY)含量的影响.结果发现冷提取法优于热提取法,渗漉提取效率高.提示对红花黄色素的提取采用渗漉法.

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