一种小青柑普洱茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种小青柑普洱茶的制备方法，该方法包括以下步骤：步骤一、小青柑的预处理；步骤二、茶叶预处理：取熟普，进行潮水，静置；步骤三、成型；步骤四、摊凉；步骤五、晒干；步骤六、入烘：将步骤五摊凉后的茶品进行烘烤；步骤七、出烘：当步骤六中茶品烘烤至水分含量在8‑9wt％时，停止烘烤，即得小青柑普洱茶成品；步骤八、包装入库：步骤七所得小青柑普洱茶成品后用棉纸包装，再独立密封袋装。本发明一种小青柑普洱茶的制备方法将小青柑和熟普合制成小青柑普洱茶，二者的完美结合更能发挥出显著的保健作用，不仅是一款口感被大众接受度极高的茶，更是一款保健作用突出的健康茶饮。