一种鉴别陈皮年份的数学模型及其建立方法、应用

摘要

本发明公开了一种鉴别陈皮年份的数学模型，以X为横坐标、Y为纵坐标，拟合多项式回归曲线，得到回归方程从而构建成数学模型，其中，X为各年份的陈皮中酯化酚酸在总酚酸中的质量分数，Y为陈皮年份。本发明还公开上述鉴别陈皮年份的数学模型的建立方法。本发明还公开了一种陈皮年份的鉴别方法。本发明采用酯化酚酸在总酚酸中的质量分数作为自变量，一方面符合酚酸在陈皮陈化过程中的存在形式的变化规律，另一方面可以减少由于样品个体差异造成的偏差，提高陈皮年份鉴别的准确性。