一种云南鸡油菌多糖及其分离纯化方法

摘要

本发明提供了一种云南鸡油菌多糖及其分离纯化方法，通过预处理、水浸提、醇沉、脱色处理、分离和纯化制得云南鸡油菌多糖，本发明提取得到的鸡油菌多糖不含蛋白质、多肽和核酸，鸡油菌粗多糖的提取率为9.38％，鸡油菌粗多糖中多糖含量为30.2％。通过高效液相色谱、紫外分光光度计、核磁共振法等方法检测制得的多糖主要含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和L‑岩藻糖等8种单糖。