一种抗酸能力强的大肠杆菌工程菌及构建方法和应用

摘要

本发明属于基因工程领域，具体涉及一种抗酸能力强的大肠杆菌工程菌及构建方法和应用。本发明以D‑酪胺酰‑tRNA脱酰基酶基因（dtd）为目的基因，以大肠杆菌为表达宿主，成功构建了一种可广泛应用于制备食品、药品、饲料以及化学品的大肠杆菌工程菌；此大肠杆菌工程菌的抗酸能力得到了显著提高，较野生菌株提高了31.77%。抗酸能力强的大肠杆菌工程菌在制备食品、药品、饲料以及化学品方面的应用。