一种发酵黄色短杆菌产L-缬氨酸的方法

摘要

本发明公开了一种发酵黄色短杆菌产L‑缬氨酸的方法。本发明将gapA和ilvBNC基因通过表达载体导入黄色短杆菌中，筛选获得高产L‑缬氨酸菌株的黄色短杆菌工程菌；利用该工程菌进行有氧‑厌氧分段发酵，并在厌氧发酵中后期添加VB3以及采用流加葡萄糖的方式，将发酵时间缩短到72h，L‑缬氨酸产率达到了95.00±1.50g/L，转化率达到33％，生产强度为1.32g/L/h，优化了L‑缬氨酸的发酵工艺，极大地提高了菌株的生产力和产酸效率。本发明所得高产L‑缬氨酸菌株，后续改造潜力巨大，且发酵工艺简单易行，成本低廉，适用于工业化生产。