一种提高纳他霉素发酵产量的方法及其发酵培养基

摘要

本发明涉及一种提高纳他霉素发酵产量的方法及其发酵培养基。包括步骤如下：在纳他霉素发酵0～24h内，按照每升发酵培养基10～50mg，将纳米材料添加至发酵培养基中继续发酵，得纳他霉素；所述的纳米材料为CuO纳米材料、Al2O3纳米材料或多壁碳纳米管；所述纳他霉素发酵的总时间为100～150h。本发明通过在纳他霉素发酵0～24h内，向发酵培养基中添加纳米材料，发现纳米材料可以显著提高生产菌株纳他霉素的产量，并且进一步发现CuO纳米材料、Al2O3纳米材料和多壁碳纳米管对纳他霉素发酵产量的提高作用最明显,使得纳他霉素发酵产量分别提高了1.41倍、2.73倍和1.35倍。