一种磷镁气浮对糖汁脱色的方法

摘要

本发明涉及本发明涉及一种磷镁气浮对糖汁脱色的方法，该方法是向糖汁中分别加入磷酸和镁源物质后，用石灰乳调节糖汁至碱性，使磷酸和镁源物质原位生成对糖汁中色素等杂质成分具有较强吸附作用的磷酸钙和氢氧化镁，充入气泡，并添加絮凝剂絮凝后，进行磷镁气浮处理，可除去糖汁中大部分色素、胶粒等非糖杂质，得到低色值的碱性清汁。本发明方法可克服常规磷浮法对色素的除去率低的缺点，具有清净效果好、脱色率高的优点。