一种食用百合取瓣工艺中的百合预加工取料装置

摘要

本发明涉及取瓣预加工技术领域，且公开了一种食用百合取瓣工艺中的百合预加工取料装置，其包括筒体，所述筒体的中间设置有花蕊暂存腔，所述花蕊暂存腔的两侧设置有取瓣机构以及收刀机构，所述花蕊暂存腔的下方放置有百合花。通过设置取瓣机构，筒体缓慢向下移动时，通过主动轮与花瓣之间接触使得花瓣向四周展开，另外通过传动杆与从动轮之间相互配合使得发条积蓄弹性势能，当发条的能量足够大即主动轮运动到接近花瓣根部时，发条的能量释放使得从动轮快速旋转，从动轮快速旋转并使得撞击球持续撞击卡块，随即卡块解除对切割刀具的限制作用，切割刀具在重力的作用下下落并将花瓣切断，从而达到准确切断花瓣，且切断过程中不会折断花蕊的效果。