中老年配方奶粉及其制备方法

摘要

本发明属于中老年奶粉技术领域，公开了中老年配方奶粉及其制备方法。采用脂肪含量极低的脱脂奶粉、脱盐乳清粉作原料；乳清蛋白粉、N‑乙酰神经氨酸和乳铁蛋白，提升免疫力；菊粉和荷叶粉，防三高；山楂粉和益生菌，强脾胃、促吸收；白果粉和磷脂酰丝氨酸，提高记忆力，预防老年痴呆；初乳碱性蛋白修复骨质；茶叶茶氨酸和酪蛋白水解肽，安神助眠；玉米黄质改善视力，预防白内障；营养强化剂中亚硒酸钠包含的硒元素具有防癌功能。各原料配伍共形成一种集提升免疫力、防三高、强脾胃、促吸收、提高记忆力，预防老年痴呆、修复骨质、安神助眠、改善视力和防癌功能于一体的产品，安全无副作用，口感良好，无结团，无替代糖和蔗糖的添加。