一种全营养牡丹花蕊泡腾片

摘要

一种全营养牡丹花蕊泡腾片，包括如下重量份数的物质：牡丹花蕊提取物13.2份，阿斯巴甜2.7份，崩解剂51份，其中酸源27.8份，碱源23.2份，乳糖27.1份，PEG60006份，润湿剂和粘合剂适量。本发明将牡丹花蕊制备成牡丹花蕊全营养提取物泡腾片既避免了牡丹花蕊的资源浪费，也为人们开发了一种便于携带、营养全面丰富的固体饮料，具有较大的社会价值，广阔的开发前景。因此，本研究以牡丹花蕊为原料，通过常温水萃取、真空浓缩、陶瓷膜过滤、冷冻干燥、微波灭菌等工艺获得的牡丹花蕊全营养提取物，通过单因素试验及Box‑Behnken响应法优化最佳辅料配比，研制出便于携带，即冲即饮的牡丹花蕊全营养提取物泡腾片固体饮料。