苹果皮中槲皮素的提取设备及方法

摘要

本发明涉及槲皮素提取技术领域，且公开了苹果皮中槲皮素的提取设备，包括固定底板，所述固定底板顶部的右侧固定连接有固定架，所述固定架的顶部固定安装有离心机，所述固定底板顶部的右侧固定安装有位于固定架底部的制冷器，所述离心机和制冷器通过运输导管连通连接，所述运输导管的外部连通连接有外壳反应瓶。该苹果皮中槲皮素的提取设备及方法，通过微波发射器发出微波对反应瓶内的物质进行加热，微波加热法具有独特的优点，有效地提高了收率，缩短了提取时间，大大提高了槲皮素的提取率，而且采用护板将反应瓶与外部分离，且翻盖和护板内侧的保温板可以有效的进行保温，防止热量丢失。

说明书

技术领域

本发明涉及槲皮素提取技术领域，具体为苹果皮中槲皮素的提取设备及方法。

背景技术

槲皮素，是植物界分布广泛，具有多种生物活性的黄酮醇类化合物，槲皮素能对抗自由基，络合或捕获自由基防止机体脂质过氧化反应；能够直接抑制肿瘤，有效发挥防癌抗癌作用；在抗菌、抗炎、抗过敏、防止糖尿病并发症方面也有较强的生物活性，此外，槲皮素还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用，槲皮素无毒性。

苹果皮提取物，槲皮素可延缓衰老，对癌症、衰老、心血管疾病的治疗和预防有重要意义，具有较大的开发价值，但是苹果皮中的槲皮素不方便提取，苹果皮中的槲皮素无法全部被提取出，而且提取出的槲皮素精度不高，故而提出苹果皮中槲皮素的提取设备及方法来解决上述所提出的问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了苹果皮中槲皮素的提取设备及方法，具备可以将苹果皮中的槲皮素高效提取，且能够增强槲皮素的精度等优点，解决了苹果皮中的槲皮素不方便提取，苹果皮中的槲皮素无法全部被提取出，而且提取出的槲皮素精度不高的问题。

(二)技术方案

为实现上述可以将苹果皮中的槲皮素高效提取，且能够增强槲皮素的精度目的，本发明提供如下技术方案：

苹果皮中槲皮素的提取设备，包括固定底板，所述固定底板顶部的右侧固定连接有固定架，所述固定架的顶部固定安装有离心机，所述固定底板顶部的右侧固定安装有位于固定架底部的制冷器，所述离心机和制冷器通过运输导管连通连接，所述运输导管的外部连通连接有外壳反应瓶，所述外壳反应瓶的正面活动连接有过滤组件，所述固定底板顶部的左侧固定连接有支撑外壳，所述支撑外壳的顶部活动连接有转柄，所述支撑外壳正面和背面的内部均与活动杆两端的外部活动连接，所述转柄底端的外部和活动杆的外部均固定连接有锥形齿轮，所述活动杆的前端固定连接有套壳，所述套壳的内部活动连接有锁紧件，所述锁紧件右侧的内部螺纹连接有反应瓶，所述套壳的顶部固定安装有马达，所述马达的左侧固定连接有冷凝管，所述冷凝管的底部固定连接有冷凝管，所述冷凝管的底部固定安装有连接组件，所述连接组件的内部固定安装有回收瓶，所述固定底板的顶部固定连接有位于支撑外壳正面的工作台，所述固定底板的顶部固定连接有位于工作台右侧的托架，所述托架的顶部固定安装有微波发射器，所述托架的顶部固定连接有位于反应瓶外部的护板，所述护板的顶部活动连接有翻盖，所述翻盖和护板的内侧均固定连接有保温板。

作为本发明再进一步的方案：所述外壳反应瓶的内部为中空，且外壳反应瓶的正面开设有活动开口。

作为本发明再进一步的方案：所述过滤组件包括拉手、挡板、支撑架和滤板，滤板固定安装在支撑架的内部，支撑架的正面和挡板固定连接，支撑架和外壳反应瓶活动连接。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑外壳包括外护板和顶盖，外护板的正面和背面与顶盖的顶部均开设有圆形通孔，圆形通孔的内部固定安装有轴承。

作为本发明再进一步的方案：所述转柄底端外部的锥形齿轮和活动杆外部的锥形齿轮啮合，所述护板左侧的顶部开设有开口。

作为本发明再进一步的方案：所述锁紧件包括传动套筒和锁头，传动套筒的外部和锁头的内侧均等距离开设有螺纹槽。

作为本发明再进一步的方案：所述马达驱动轴的外部固定连接有传动齿轮，传动齿轮和传动套筒螺纹连接。

作为本发明再进一步的方案：所述反锁紧件包括密封盖和导管，导管的右端和密封盖的左侧固定连接，反应瓶的瓶口和密封盖的右侧固定连接，导管和反应瓶连通，密封盖和锁头螺纹连接。

作为本发明再进一步的方案：所述连接组件包括固定板、夹板和复位弹簧，固定板固定安装在冷凝管底端的外侧，固定板和夹板活动连接，复位弹簧的两端分别与固定板和夹板相对一侧的左侧固定连接。

苹果皮中槲皮素的提取方法，包括以下步骤：

将处理好后的苹果皮平摊放置在干燥箱中，将干燥箱设置60℃并处理2小时，将处理好后的苹果皮从干燥箱中取出并粉碎成块状后进行过筛，过筛后得粒度分别为40、60、80、100和120目的颗粒备用，配置无水乙醇、甲醇、36％-38％浓盐酸、浓硫酸、乙酸铅和草酸钾待用，均为分析纯；

称取质量为w的苹果皮，并用少量水将苹果皮碎块浸润8min后放入反应瓶内，操作工作台给托架和马达通电，托架通电后启动微波发射器发出微波，马达通电后会带动锁紧件和锁紧件固定的反应瓶旋转，微波发射器对反应瓶内的苹果皮进行微波加热处理；

以不同浓度乙醇溶液70C回流提取1.5h，料液比1:16g/mlL，过滤提取液，减压浓缩，在浓缩液中加入醋酸铅和草酸钾，待其生成沉淀以后过滤，去除滤液中的蛋白质，残渣用乙酸乙酯溶液重复洗涤2次，收集滤液，将收集的滤液再次进行减压蒸馏至干，直至烧瓶壁上出现淡黄色粉末，此为槲皮素粗品；

用热水溶解析出的淡黄色晶体后，放入离心机中，4000r/min的转速下在离心12min，离心之后得到的液体经过运输导管和外壳反应瓶导入至制冷器内进行冷冻，冷冻时长为1h，冷冻完毕之后加甲醇50ml,加热熔解，趁热过滤，滤液浓缩一半，放置析晶，在过滤，滤液适当浓缩后放置，复析出结晶，滤取结晶，必要时结晶在用甲醇重结晶一次，取槲皮素全部，加适量95％乙醇，同上法重结晶一次，可得精制槲皮素。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了苹果皮中槲皮素的提取设备及方法，具备以下有益效果：

1、该苹果皮中槲皮素的提取设备及方法，通过旋转转柄使转柄外部的锥形齿轮和活动杆外部的锥形齿轮发生传动，从而改变套壳的方向，使反应瓶的底部进入托架内，然后启动托架，托架内部的微波发射器发出微波对反应瓶内的物质进行加热，微波具有穿透力强、选择性高、加热效率高等特点，与传统的槲皮素提取方法相比，微波加热法具有独特的优点，在微波场中可以进行选择性加热，利用分子计划或离子导电效应直接对物质进行加热，因此微波辐射(MWI)可以大大加快反应速度，反应时间以分、秒计，微波技术应用于植物细胞破壁，有效地提高了收率，缩短了提取时间，大大提高了槲皮素的提取率，而且采用护板将反应瓶与外部分离，且翻盖和护板内侧的保温板可以有效的进行保温，防止热量丢失。

2、该苹果皮中槲皮素的提取设备及方法，通过离心机将酸性液体和槲皮素分离，槲皮素经过运输导管进入到制冷器内进行冷冻，分离后的槲皮素会被过滤组件内的过滤板过滤，从而提高槲皮素的精度，最后得到固话的槲皮素颗粒，采用直接导入的方式对槲皮素进行输送，避免在额外输送的过程中使槲皮素的精度下降。

附图说明

图1为本发明提出的苹果皮中槲皮素的提取设备及方法结构主视图；

图2为本发明提出的苹果皮中槲皮素的提取设备及方法结构微波发射器示意图；

图3为本发明提出的苹果皮中槲皮素的提取设备及方法结构锥形齿轮示意图。

图中：1固定底板、2固定架、3离心机、4制冷器、5运输导管、6外壳、7滤组件、8支撑外壳、9转柄、10套壳、11锁紧件、12反应瓶、13马达、14冷凝管、15连接组件、16回收瓶、17工作台、18护板、19翻盖、20保温板、21托架、22微波发射器、23锥形齿轮、24活动杆。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

分别考察原料粒度、微波处理时间、微波功率、溶剂配比对槲皮素提取率的影响。原料粒度:控制微波处理时间为2min,微波功率为450W，采取的萃取试剂配比为无水乙醇:25％盐酸＝4:1,按1.2.1方法对不同粒度的苹果皮颗粒分别进行提取率实验。微波处理时间:控制原料粒度为60目，微波功率为450W，采取的萃取试剂配比为75％乙醇(无水乙醇:25％盐酸＝4:1)，在不同微波处理时间下按1.2.1方法分别进行槲皮素提取率实验。微波功率:控制原料粒度为60目，微波处理时间为2min，采取的萃取试剂配比为75％乙醇(无水乙醇:25％盐酸＝4:1)，在不同微波功率下按1.2.1方法分别进行槲皮素提取率实验，微波功率分别为120，250,450,600,700W。溶剂配比:控制原科粒度为60目，微波处理时间为2min,微波功率为450W,按1.2.1方法在不同的提取剂配比下分别进行槲皮素提取。

原料粒度60目,微波功率450w处理2min,75％乙醇(无水乙醇:25％盐酸＝4:1)为浸提溶剂，料液比1:16,70℃乙醇回流提取1.5h，苹果皮中槲皮素的提取率为0.981％。相比于未进行微波处理样品，提取率提高了39.5％。

本发明的有益效果是：通过旋转转柄使转柄外部的锥形齿轮和活动杆外部的锥形齿轮发生传动，从而改变套壳的方向，使反应瓶的底部进入托架内，然后启动托架，托架内部的微波发射器发出微波对反应瓶内的物质进行加热，微波具有穿透力强、选择性高、加热效率高等特点，与传统的槲皮素提取方法相比，微波加热法具有独特的优点，在微波场中可以进行选择性加热，利用分子计划或离子导电效应直接对物质进行加热，因此微波辐射(MWI)可以大大加快反应速度，反应时间以分、秒计，微波技术应用于植物细胞破壁，有效地提高了收率，缩短了提取时间，大大提高了槲皮素的提取率，而且采用护板将反应瓶与外部分离，且翻盖和护板内侧的保温板可以有效的进行保温，防止热量丢失，通过离心机将酸性液体和槲皮素分离，槲皮素经过运输导管进入到制冷器内进行冷冻，分离后的槲皮素会被过滤组件内的过滤板过滤，从而提高槲皮素的精度，最后得到固话的槲皮素颗粒，采用直接导入的方式对槲皮素进行输送，避免在额外输送的过程中使槲皮素的精度下降。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。