一种快速检测溴酸钾的检测试剂及试剂盒

摘要

本发明提供了一种快速检测溴酸钾的检测试剂及试剂盒，所述检测试剂用于对食品中溴酸钾的快速检测，包括：检测试剂A和检测试剂B,所述检测试剂A为0.5‑1.0mol/L的无机酸，所述检测试剂B为1.8‑2.3mol/L的碘化钾溶液。该试剂在pH为1‑3时，显色耗时较短，颜色稳定，检出率高且在显色过程中无需避光。能够满足快速检测需求。所述快速检测溴酸钾的试剂盒，包括：检测试剂A、检测试剂B、离心管、比色卡板以及移液管等。当需要进行检测时，先对待检样品进行处理，处理后的样品中加入检测试剂A和检测试剂B，混合后静置，然后同比色卡板上的色阶进行颜色比对，根据比对结果，得到待检样品中是否含有溴酸钾。经过对比测试，本发明中的检测试剂盒的检出限为5mg/kg。