一种能够促进卵脂虾青素口服吸收的配方食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种能够促进卵脂虾青素口服吸收的配方食品及其制备方法；主要包括以下组分：卵质虾青素、谷物混合物、药材混合物，所述卵质虾青素、谷物混合物、药材混合物的质量百分比为（10%~30%）:（6%~40%）:（4%~20%）；本发明主要以卵脂虾青素为主要原料，辅以谷物混合物和药食同源的优质药材混合物，组方合理，优势互补,能通过增强肠道蠕动和上调消化酶的表达水平，从而提高卵脂虾青素在肠道的吸收。