一种药食同源的压片糖及其制备方法

摘要

本发明公开了一种药食同源的压片糖及其制备方法，包括以下组分：低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、桑葚粉；该压片糖采用包括制糖粉、配料、混合、造粒、干燥、整粒、压片成型、筛片的工艺所制，采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

说明书

技术领域

本发明涉及一种医用保健产品，具体是一种药食同源的压片糖及其制备方法。

背景技术

随着科学技术的发展和物质文明的昌盛，现代社会的健康理念逐渐深入人心。人们对食品的选择过程中注重风味、口感及其营养成分的同时，也希望食品更加天然和健康；糖果的行业竞争也日趋激烈。

传统的压片糖果通常由甜味剂、填充剂、香精、着色剂等构成，已经很难满足消费者的保健需求，因此需要研制一种具有保健且药食同用的压片糖。

发明内容

基于上述背景技术中所提到的现有技术中的不足之处，为此本发明提供了一种药食同源的压片糖及其制备方法。

本发明通过采用如下技术方案克服以上技术问题，具体为：

一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖0.95-1.15份、黄精0.92-1.27份、枸杞子0.9-1.23份、玛咖粉0.92-1.55份、食品添加剂0.93-1.2份、桑葚粉0.91-1.3份。

作为本发明进一步的方案：一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖0.98-1.1份、黄精0.95-1.2份、枸杞子0.93-1.2份、玛咖粉0.95-1.5份、食品添加剂0.97-1.1份、桑葚粉0.94-1.2份。

作为本发明再进一步的方案：一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖1份、黄精1份、枸杞子1份、玛咖粉1份、食品添加剂1份、桑葚粉1份。

作为本发明再进一步的方案：所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量。

一种药食同源的压片糖的制备方法，包括如下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

作为本发明进一步的方案：所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

作为本发明再进一步的方案：所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1。

作为本发明再进一步的方案：所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用以上配方后，本发明相较于现有技术，具备以下优点：采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关实施例对本发明进行更全面的描述。实施例中给出了本发明的较佳实施方式。但是，本发明可以以多种不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。

实施例1

本发明实施例中，一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖0.95份、黄精0.92份、枸杞子0.9份、玛咖粉0.92份、食品添加剂0.93份、桑葚粉0.91份。

黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

在本发明的又一个实施例中，所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量；

微晶纤维素能够为人体提供必要的维生素，能够全面补充身体所需营养成分。

作为本发明的一种实施例，还提出了一种药食同源的压片糖的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

在本发明的一个实施例中，所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

在本发明的另一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1；

在本发明的又一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

实施例2

一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖0.98份、黄精0.95份、枸杞子0.93份、玛咖粉0.95份、食品添加剂0.97份、桑葚粉0.94份。

黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

在本发明的又一个实施例中，所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量；

微晶纤维素能够为人体提供必要的维生素，能够全面补充身体所需营养成分。

作为本发明的一种实施例，还提出了一种药食同源的压片糖的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

在本发明的一个实施例中，所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

在本发明的另一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1；

在本发明的又一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

实施例3

一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖1份、黄精1份、枸杞子1份、玛咖粉1份、食品添加剂1份、桑葚粉1份。

黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

在本发明的又一个实施例中，所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量；

微晶纤维素能够为人体提供必要的维生素，能够全面补充身体所需营养成分。

作为本发明的一种实施例，还提出了一种药食同源的压片糖的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

在本发明的一个实施例中，所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

在本发明的另一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1；

在本发明的又一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

实施例4

一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖1.1份、黄精1.2份、枸杞子1.2份、玛咖粉1.5份、食品添加剂1.1份、桑葚粉1.2份。

黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

在本发明的又一个实施例中，所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量；

微晶纤维素能够为人体提供必要的维生素，能够全面补充身体所需营养成分。

作为本发明的一种实施例，还提出了一种药食同源的压片糖的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

在本发明的一个实施例中，所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

在本发明的另一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1；

在本发明的又一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

实施例5

一种药食同源的压片糖，包括以下按重量配比的组分：低聚异麦芽糖1.15份、黄精1.27份、枸杞子1.23份、玛咖粉1.55份、食品添加剂1.2份、桑葚粉1.3份。

黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

在本发明的又一个实施例中，所述药食同源的压片糖中还包括微晶纤维素，所述微晶纤维素为粉末状，微晶纤维素与低聚异麦芽糖等量；

微晶纤维素能够为人体提供必要的维生素，能够全面补充身体所需营养成分。

作为本发明的一种实施例，还提出了一种药食同源的压片糖的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，制糖粉，对低聚异麦芽糖粉进一步研磨成细粉状，将细粉状的低聚异麦芽糖经80～100目筛滤，将未通过筛滤的细粉状低聚异麦芽糖重新研磨；

步骤二，配料，称取等量的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂、以及桑葚粉，其中低聚异麦芽糖为步骤一中经筛滤后的细粉状低聚异麦芽糖；

步骤三，混合，将步骤二中称取的低聚异麦芽糖、黄精、枸杞子、玛咖粉、食品添加剂投入到混合机中，并添加水液溶解，启动混合机进行混合，混合时间10分钟；

步骤四，造粒，将步骤三中混合后的混合物通过造粒机进行造粒，造粒过程中配合筛网限制颗粒的尺寸，筛网中的筛孔尺寸与造粒的糖粒尺寸相同；

步骤五，干燥，将造粒成型的糖粒投入到烘干机中干燥处理，干燥温度60℃，干燥后的糖粒中的水分含量控制在为0.5％；

步骤六，整粒，将干燥后的糖粒送入到整粒机中对糖粒进行塑性；

步骤七，压片成型，将整粒后的糖粒输送至压片机中，压片时控制环境湿度为0～60％；

步骤八，筛片，对压片成型后的糖粒进行筛选，分离合格与不合格的糖粒成品。

在本发明的一个实施例中，所述步骤一中，添加剂为低聚麦芽糖或木糖醇或硬脂酸镁中的一种或几种组合物。

在本发明的另一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖和木糖醇的混合物，所述低聚麦芽糖和木糖醇的重量比为1∶1；

在本发明的又一个实施例中，所述添加剂为低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的混合物，所述低聚麦芽糖、木糖醇、以及硬脂酸镁的重量比为1∶1∶1。

采用本配方和工艺所制得的压片糖通过天然提取，原料天然健康，有益于身体健康，同时具有安全持久保健的功能，同时对于男性用户而言能够达到锁阳固精的功效，其中的黄精具有健脾润肺益肾之功效，而玛咖能够起到抗疲劳和增强精力的作用，枸杞能够抗疲劳和抗肿瘤，桑葚具有滋阴养血和生津润燥的功效。

以上仅就本发明的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅限于以上实施例，其具体常规组分允许有变化。但凡在本发明独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。